Možná by neuškodilo napsat aspoň některé potraviny, které jsou silně kyselé nebo slané. Nebo si máme ještě k alobalu pořídit lakmusové papírky a zkoumat, která potravina má jakou kyselost? A co slanost? Je balkánský sýr ještě málo slaný? Nebo oblíbený "Pepan na grilu" posypaný grilovacím kořením?
Co si však myslet o Éčkách jako E173, E520, E521, E523, E554, E555, E556 a E558.
EU to posvětila a obsah hliníku v nich násobně překračuje teoretické množství, které by se mohlo dostat do potravy z alobalu.
Lkání v článku mi připomíná situaci kdy v zatopeném domě řešíme kapající kohoutek.
tsd