Názor k článku Poznáte zčerstvělou rybu od čerstvé? od lol - Zabry jako indikator kvality nic neznamenaji. Kvuli hejlum je...

Zabry jako indikator kvality nic neznamenaji.
Kvuli hejlum je 'vyrobci' barvi uz mnoho let krvi. Veprovou.

U oci je to jak kdy a u jakeho druhu.

Jediny spolehlivy ukazatel je pevnost masa- pokud ma vlastnosti hadru na podlahu a tzv. platkuje, tak nebrat.
Kdyz je citit rybinou, tak taky ne.

Zmrazena ryba, napr. v sushi kvalite, muze byt mnohem chutnejsi nez jakakoli jina.