Názory k článku Před dvaceti lety jsme jedli 2× více hovězího než dnes

Věřte si,čemu chcete. Ale já tenkrát strávil nějaký čas na zemědělské brigádě a mimo jiné jsem viděl, čím krmili brojlery - sami přiznávali, že jim to oficiálně dávat nesmí, protože to je pro člověka pak nebezpečné, ale když jiné krmivo neměli...

Švagr dělal v masokombinátu, a ten se nedotknul kupované uzeniny, protože věděl, z čeho a jak to dělají. Řezníci si tam dělali jednou týdně várky sami pro sebe. Dnes naopak kupovanou uzeninu klidně ji, protože také ví, z čeho a jak to dělají.

A možná si vzpomenete, jak v 80. letech oslavovali nějaký výzkumák, kde vyzkoumali, jak udělat krmivo pro prasata z jejich kejdy. To by dnes nikoho zkoumat ani nenapadlo.

Ale věřte si svým blábolům, a před fakty zavírejte oči, vám už zjevně nic nepomůže.

Vy si také věřte čemu chcete, prožil jsem za té doby brigád nepočítaně. A vím, že to co se dělo tehdy, bylo nic proti tomu, co se děje dnes. Jestliže Vám něco bylo tehdy eklhaft, dnes byste zvracel desetinásobně.

Ale chápu, je strašně moderní dnes ukazovat,ž e za komunistů bylo všechno špatně. Slunce svítilo špatně, měsíc vycházel špatně, protože komunisticky, ptáci zpívali špatně, tráva byla špatná, protože nebyla kapitalistická.

Zažil jsem tehdejší i dnešní režim, a tehdejší jídlo bylo miliardkrát kvalitnější, než je dnes.

Jezis...paranoidni primitivni tragedi ze Zvedavce spamuji uz i diskuse o jidle...
Chjo.

Za komárů nebyly zpracovatelské technologie jako dnes, které dokáží vyhovět producentům a různě výsledné výrobky "upravovat". Ale nedělejme si iluze, že všechno jídlo bylo zdravé.

Určitě nebylo všechno zdravé. To nebylo nikdy a nikde.

Ale znovu říkám, že kdybych si mohl vybrat mezi jídlem za komunistů a jídlem dnes – nadšeně budu hulákat a skandovat pro komunistické jídlo.

Dnes jídlo stojí za starou belu, možná by dnešní jídlo dříve nedávali ani na kompost.

to ze si dnes neumite koupit kvalitni potravinu neni problem systemu, ale vas.
ps: jak vam chutnalo za bolsevika kdyz soudruzi hubili broucky neskodnym ddt?

To ze tady za ni dam minimalne 2x tolik nez v okolnich zemich (nepocitaje uz vubec tamni az 4x vyssi platy) problem systemu prave je.

proc 2x tolik? nebo sezenete v nemecku kvalitni ceske nove brambory za 11kc/kg? cibuli, cesnek, okurky, jablka .... proste nesezente. to ze nakupujete predrazenou 2. jakost v super/hyper opravdu neni problem systemu.

vcera jsem jel pres jizni moravu a u sadu byla cedule "samosber merunek 10kc/kg" tak jsem pribrzdil, za 2 minuty mel nasbirany 3kg za celkem 30kc krasnych cervenych zralych a sladouckych merunek, ale chapu v nemecku jsou lepsi a za polovicku :))).

Tak jiste, pokud za bezny nakup povazujete jet pres pul CR :-) Jen naznacuji, ze jinde nemusite delat takove obstrukce k tomu koupit normalni potraviny za normalni ceny. Dokonce je tam prodavaji i v tech hyper. To ze je tady vyber bud mezi hyper nebo vecerkami s pochybnym sortimentem a mezitim uz neexistuje prakticky nic je take asi zcela prirozene, ze.

Debata neni o tom jestli to jde, ale co vsechno kvuli tomu musite udelat tady a co staci jinde.

pokud vybirate mezi hyper a vecerkami pochybneho puvodu, pak vam poradim. zkuste specialky. krom kvalitniho produktu narazite i na informovany personal coz je k nezaplaceni.

A take narazim na nekolikanasobne vyssi ceny nez za stejne kvalitni potravinu v zahranici.

to je vase utkvela predstava. je to cca mesic co jsem zastavil v nemeckem kauflandu, ze si koupim hovezi steak a pekne si posmaknu az prijedu domu. ceny dost brutalni. horni rostenec (muj oblibeny kus masa) za €15/kg, to tady dostanu o stovku na kile levneji z bio chovu, kureci prsa €5,5/kg a losos dokonce €27/kg. o rajcatech za €2,3/kg ci nakladackach za €1,6 skoda mluvit. proste desne levny.

jen pro vasi informaci, zemedelec z troskotovic (kousek od znojma) rozvazel nekdy predevcirem svoje vypestky. otec koupil krasne ranne brambory za 8kc/kg, cibuli 16kc/kg, zavarovacky 8kc/kg. ja za ne dal o 2-3kc/kg vic v kramu kde maji podle vas dvojnasobne ceny proti zahranici :)))

Takže 10 Kč/kg + náklady na benzín + náklady na amortizaci auta. Kolik je to celkem?

zrejme mate problemy s chapanim psaneho textu. jel sem kolem, neznamena jel sem pro ne.
popravde receno ikdyby me mely merunky vyjit na tech 60kc/kg co v kramu tak jsou o rad lepsi a chutnejsi.

No jo. Dnes je všechno lepší. Meruňky si mám nakoupit na jižní Moravě samosběrem, výborné řeznictví mám pouhých 60 km tam, 60 km zpět, jedna pekárna s dobrým chlebem, co vydrží i týden dobrý, je 50 km tam, 50 km zpět, druhá pravda, ta je jen 15 km tam, 15 km zpět. No a mlékárna, ta je sice daleko 135 km ram, 135 km zpět, ale v pátek zaváží (pouliční prodej) do města, co je jen 83 km daleko (a 83 km zpět).

Inu, žijeme lépe a radostněji. A rozhodně není pravda, že se dnes nedají sehnat kvalitní potraviny. Pravda, má to malý háček, je to doslova sehnat. Dříve jsme kupovali, dnes sháníme.

Jenom ty švestky ze Šumavy jsou k sehnání skoro celoročně. Předloni je prodávali 6. srpna na "farmářském" trhu na Pankráci.

inu pokud mate v okruhu 135km jen asi 5 kvalitnich obchodu pak vas lituji, spise si ale myslim ze lzete, protoze okruh 135km je prakticky cela morava+vychodni cechy a kus slovenska. resp kdyz budu z olomouce, tak to znamena ze na uzemi ohranicenem hk, znojmo, breclav, trencin, karvina s bidou nakoupite.
chapu vase zvelicovani, ale neverim, ze v okruhu do 30km nenakoupite.

A tak to víš, že nemusím, a nejspíš ani nevím o všech. Co s tím? Inu, vzít si 2 roky volna, a pilně cestovat a hledat.

A pravda, ta vzdálenější pekárna své výrobky vozí skoro každou středu do místa, kam to mám pouhou téměř hodinu MHD tam, a téměř hodinu zpět. Tedy za cenu o desítky procent vyšší, nežli v pekárně.

Všechno jde, když se chce. Hlavně neříkat, že to nejde. Jak s oblibou říká každý druhý blb.

chapu, vlastni neschopnost se tezko priznava. pojdme tedy diskusi ukoncit s tim, ze je tu desne draho, nejmin 3x draz nez v nemecku protoze maruna od vedle to taky rikala, vsechno zbozi je smejd a za komunistu to bylo zlaty protoze [doplnte si sam] :)))

Tak jeste znovu. Vyberte si v CR nejake mesto mimo Prahy a Brna, zajdete tam tak do dvaceti obchodu s jidlem (pokud jich tam vubec tolik bude) a nakupujte. Pak udelejte totez v nejakem podobnem meste v zahranici na jih/zapad od nas. A srovnejte vysledek.

jsem z vidlakova z trojmezi (cehy, morava, rakousko) o 15k lidech (vc. mestskych casti) a nakupuju bez problemu rozhodne lip nez v rakouskem waidhofenu ci hornu) a jiste ne draz. vlastne tu neznam nikoho kdo by jezdil k rakusakum nakupovat pravidelne a uz vubec ne jidlo.

Z vas, starejch vohnoutu, mi je na zvraceni. Vy vsichni mate hlavni podil na tom dnesnim svinstvu. Protoze jste ho svoji tuposti a prizdisracstvym vybudovali.

Zase dalsi hrdina, ktery by to v te dobe vsem natrel :-)

Pokud se nemylim, tak uz tu mame 25 let te jedine spravne svobody. Co jste tedy "vy" za tu dobu vybudovali, kdyz nase generace udelala vsechno spatne ? Za 25 let slo napriklad urcite zlepsit kvalitu jidla.

Jak známo, náprava nějaké situace trvá minimálně stejně dloupo, jako trvala ona situace. Takže pokud jsme tady měli 50 let diktatury (39-89), těžko čekat, že za 25 let tu bude společnost svobodných, samostatných a odpovědních občanů. Na to si ještě pár desítek let počkáme.

A k tomu jídlu. Vzpomínáte si třeba na tlačenku za komunistů, z které lezly dvoucentimetrové štětiny? Tenkrát se takové věci jako tlačenka či jitrnice kupovaly jen z naprostého zoufalství, když už nic jiného nebylo. Dnes se nemusíte kupované tlačenky ani jitrnice či jelita bát.

Když jste tenkrát koupil pytlík rýže, tak jste z toho musel vybrat kameny, abyste nepřišel při jídle o zuby. Teď už jsem ale hezky dlouho o kamínek v rýži nezavadil.

Když jste tenkrát koupil pytlík krup, bylo to celé kropenaté od koukole. Koukol v kroupách jsem už také dlouho neviděl.

Ve zprávách tenkrát vyzdvihovali masokombináty, kde zavedli linky na strojní separaci masa a chválili je za 100% zpracování suroviny. Ten samý separát, který za komunistů byl převratnou a žádanou novinkou, je dnes fuj fuj.

A tak se to dá brát jedna položka za druhou. Nekvalitní jídlo je jen ve vaší hlavě. Ale odtud se to dostává opravdu těžko.

A nejlepší cesgta do hnoje je strategie „my za to nemůžeme, to ti druzí“ (třeba komunisti). Jsem zvědav, co budete říkat za těch 25 let (aby to bylo těch 50 let), až tu bude ještě mnohem hůře, než dnes. Protože nic nenasvědčuje tomu, že by se věci neměly rapidně zhoršovat, zatím je tento režim lepší jen v růžových brýlích antikomunistů.

Stejně je zvláštní, že máme tolik bojovníků proti komunismu, když už nic nehrozí, a komunismus je minulostí. Divím se, že tu nemáme bojovníku proti Habsburské nadvládě, či třeba milión bojovníků proti germanizaci a Bílé hoře.

Ono to stejně dlouho nevydrží, v určitém bodě je lakování dnešního režimu na růžovo neudržitelné. A nepomůže ani boj proti komunismu v salónních kavárnách.

Je stejně docela srandovní, jak zoufale se kvičí, že tento režim je nejlepší (ačkoli čím dál více lidí už přestává mít růžové brýle), a namísto toho aby se věci zlepšily se kritizuje minulost. To je nejlepší cesta, jak ztratit úplně budoucnost.

Oni zase Češi čekají, jako obvykle, že někdo to za ně vyřeší, nebo vybojuje, případně že se to nějak samo změní.

Ne, komunismus je špatný režim, ale co se týká jídla před sametem, bylo miliardkrát kvalitnější. Za tím si stojím.

Ten odpad, co se prodává dnes, a to enormní množství úsilí, oc musíte udělat, abyste jedli alespoň menší žumpu, je neskutečný,

Proč mnozí rádi vzpomínají na minulý režim s nostalgií? Protože byli mladí, zdraví, plní ideálů, potom přišel zlom, se kterým se nedokázali vyrovnat a teď jsou staří, nemocní a zjišťují, že nic nedokázali. Tak jen lamentují a lamentují a lamentují.

Jsem zdravý, mnohem úspěšnější, než za komunistů. A znalostmi mladým natrhnu zadek. Navíc zase tak starý nejsem, cinkal jsem jako student své první vysoké školy (a později jsem si udělal vysokou školu další). Jsem stále hluboce v produktivním věku.

A přesto z hlediska jídla posametový režim v Česku stojí s porovnáním za starou belu.

Ale hlavně, že když už fakta hovoří pro komunistickou dobu, vždycky se najde polední zachránce lakování dnešní doby na růžovo a vytáhne „sentiment na mládí“. Zdá se, že by někdo umřel, kdyby měl přiznat barvu o dnešním režimu.

Na sentiment se to ovšem svádět nedá, protože Česko v dnešní době je potravinářská žumpa a bahno. Na to si stačí buď vzpomenout na komunistickou dobu, kde kvalita jídla byla miliónkrát lepší, než dnes, a nebo jet do zahraničí, kde je jídlo také mnohem kvalitnější.

Ó vy lakovači na růžovo. Vaše ego by pravdu nesneslo, chápu. Jste slabí podívat se pravdě do očí, jste slabí vnímat realitu, a proto potřebujete matrix. Jen si ho dopřejte. Bude vám z něho časem na zvracení, protože předstíráním se ještě nic nezlepšilo, spíše to šlo do kopru mnohem rychleji.

Obdobi hura-antikomunismu z devadesatych let uz je snad prece jen za nami. Zajimave je, ze za 25 let se tu zatim nikdo neodvazil pojmenovat skutecne problemy od roku 1989, napriklad ve filmu. Vzpominam na dokument pana Krejcika http://www.csfd.cz/film/321992-praha-bude-nase/ ktery byl tehdy spise negativne prijat. Samozrejme proto, ze mel pravdu.

Znakem soucasne CR je predevsim naprosta neschopnost cokoli skutecne vybudovat a dotahnout do konce. Napriklad doprava, leta vlekouci se stavba (zrejme zbytecneho) Tunelu Blanka, neustale nekvalitni dalnice, strasna doprava k letisti v Praze atd. Dokazete si predstavit, ze by dnesni CR mela stavet napriklad metro v centru Prahy nebo i tu hroznou D1 ? Jak by to asi dopadlo. Ja tu nijak neobhajuji dobu minulou, byla zrudna, ale ta dnesni trvala neschopnost vybudovat alespon co tehdy a zaroven tvrdit jak bylo vse spatne je zkratka neprehlednutelna.

Ostatne na existujici stare infrastrukture (elektrina, vodovod, odpady, telekomunikacni vedeni - DSL) se dnes bohorovne prizivuje kde kdo. Ouha ale kdyz ma nekde zakopat nove 50 metru kabelu, to je najednou slozitejsi problem nez vyslat sondu na Mars.

Přesně tak to je. Dnešní dobu je doba destrukce, vše co jede, jede víceméně na věcech vybudovaných z minulosti. Je to smutné, ale je to tak.

Stejně tak souhlasím, že minulá doba byla zrůdná, a je dobře, že skončila.

Nicméně tato doba je doba absolutní neschopnosti čehokoli. Jak se postupně vyžírá minulost a ubývá to, co by šlo z minulosti rozkrást a použít k odbývání zlata, pak je to čím dál více a více vidět.

Tato doba není dobrá rovněž.

„Bolsevik to jidlo nemohl pancovat, protoze ty dnesni technologie neexistovaly.. Kdyby ano, tak by je zneuzil stejne jako dnes. Takze si laskave tu vasi demagogii zastrcte... A navic...tenkrat reznici namaceli salamy do vody-treba vysocinu, aby byla tezsi.“

Zato dnes se třeba šunka či kuřečí nenamáčí vodou, kdepak! To by byla hnusná pomluva.

Stačí ještě jedno slovo: přísnější normy. Které posametový režim šupito presto zmírnil, aby se zde dal prodávat odpad a hnůj.

„Z vas, starejch vohnoutu, mi je na zvraceni. Vy vsichni mate hlavni podil na tom dnesnim svinstvu. Protoze jste ho svoji tuposti a prizdisracstvym vybudovali.“

Samozřejmě. Ještě že Vás lidstvo má. Zatím to historie ještě neví, ale vy spasíte svět. A nebo spíše ne, protože svět se vždy budoval, sváděním na „já ne to ten druhý“ se zatím vždy pokračovalo jen do většího a většího kopru.

Jak se to říkávalo? Kdo neokrádá stát, okrádá rodinu? V dnešní době zmizela kontrola lidí donašeči a různými důvěrníky - práskači, kteří dobrovolně a rádi chodili informovat o "nekalostech" na městké výbory, proto se hezky ukázala naše povaha česká. My nic, to ti druzí.

Chápu, jídlo bylo horší, protože jste si nemohl uvařit jeden druh špaget.

Tomu se říká objektivita jako stehno.

Chapu, nechce se vam to vyvracet, tak to zkusite shodit.
Objektivita jak Ponkrac.

Kdybyses nad tim prispevkem radsi zkusil zamyslet. On uvedl ten nejjednodussi druh spaget s minimem ingredienci a ani ten se nedal pripravit. Ze stredomorske kuchyne se u nas nedalo udelat prakticky nic, protoze nebylo z ceho. Proto u nas byly jen bolonske spagety s eidamem.