Vitalia.cz ma zajimavou, lec naprosto jalovou obsesi: Zverejnovani restauraci uzavrenych z duvodu spatne hygieny ci kvality.
Otazkou je, cim to nas - ctenare - obohacuje. Jiste, pokud clovek ten seznam proklika, zacne jiz od pohledu tusit, kterym restauracim se radeji obloukem vyhnout.
Podstatne hodnotnejsi by bylo vedet, ktere restaurace jsou na tom s hygienou podobne zle, ale jeste nejsou uzavreny. A nebo jeste lepe, krere restaurace jsou na tom s hygienou a kvalitou velmi dobre.
Dobrý den, upozorňování na uzavřené restaurace má podle nás minimálně dva přínosy - jednak můžete zjistit, kterým podnikům ve svém okolí se raději vyhnout. Za druhé ukazuje na stav restaurací u nás obecně a na opodstatnění existence kontrolních orgánů. Kontroly se zaměřují zejména na podniky, kde tuší nějaký problém, pokud máte na nějaký podezření, můžete ho stejně jako kdokoli nahlásit SZPI či SVS. Těm dobrým restauracím se věnujeme jinde. LK, Vitalia.cz