Abyste se příště již vyznali ve změti značek a věděli, co různá loga znamenají, můžete si prohlédnout jednoduchý přehled značek, se kterými se můžete setkat (nejen) v síti prodejen lokálních potravin Sklizeno.
Přehled značek kvality a původu potravin, na které můžete narazit:
Více než 50 % produktů ve Sklizeno nese nějakou ze značek i přesto, že si Sklizeno vybírá dodavatele podle kvality a původu potraviny a nikoliv podle certifikace. „To svědčí o tom, že certifikace jsou dobrým ukazatelem, podle kterého se orientovat, pokud hledáte kvalitní potravinu například v konvenční maloobchodní síti, a že mají svůj význam,“ vysvětluje David Kukla, zakladatel sítě prodejen. Pokud má potravina speciální značku, můžete se navíc spolehnout na to, že její výroba je pravidelně kontrolována.
V tomto seznamu lze najít nejběžnější a nejdůležitější certifikace kvality a původu. Vždy je však nejlepší dát na zdravý rozum, podotýká David Kukla. Důležité je, aby jídlo bylo kvalitní, pokud možno českého původu a aby vám chutnalo. A to dodržuje i Sklizeno: „Nevybíráme podle certifikací, ale podle toho, jak nám potravina chutná, zda se můžeme spolehnout na její původ, kvalitu a složení, to je pro nás důležitější než certifikace,“ objasňuje strategii sítě její zakladatel.
Dále k tématu: Loga na potravinách: Průvodce zmateného spotřebitele
Podívejte se, které konkrétní potraviny nesou evropské chráněné značení:
ČLÁNKY DO MAILU