Možná to neřeknu správně, protože solím opravdu přiměřeně (polotovary nepoužívám, jen základní suroviny) a může u mne být odlišná situace než u vás....
Pokud ale dáte do jídla česnek, obzvláště ve formě stroučků, i sušených, takové jídlo vám i při návyku solit málo, příjde neucelené a budete dosolovat a to hodně. Proto, pokud chcete snížit obsah soli v jídle, doporučuji začít experimentovat s česnekem, až tehdy kdy se vám opravdu automaticky solit přirozeně (což odpovídá asi 1kg mořské soli na člověka, tato sůl je oproti soli těžené v dolech chuťově docela málo slaná).