Zrovna škrabky na brambory se dnes prodávají "obojetné", prostě mají dvě ostří a tak plní svoji funkci jak v levé tak v pravé ruce (jednou se použije horní podruhé spodní ostří). Pak jsou ještě příčné (ve tvaru "Y" s břitem mezi rameny), tam je úplně jedno jakou rukou se drží.