Pokud vím, Čínani píší odshora dolů, takže tam pravá nebo levá ruka nehraje roli.
Nejsem kaligraf, ale co jsem viděl filmy kde lidé psali čínsky nebo arabsky, tak vždy drželi ruku nad papírem a to po celou dobu psaní, zatímco u nás je běžné, že ruka leží na papíře a během psaní se po něm posunuje.
Tedy v době, kdy u nás nebylo (a ve školách už vůbec) běžné psaní propiskami (nebo jinými rychleschnoucími nástroji), tak psaní levou rukou bylo možné jen při úplně odlišném (a dle mého názoru velmi namáhavém) držení pera, proto přeučování určitou logiku mělo.