Názory k článku V roce 2020 dojde kakao? Nevěřím, říká majitelka Čokoládové cukrárny

Zajimalo by mne, zda by "informátorka", jakožto cukrářka má dnes problém nechat si zaslat nezpracované kakaové boby (nejlépe i nepražené). Již mne přestává bavit, že sušené kakaové boby jsou v Česku více než dvakrát dražší než "kvalitní kakao" (odtučněné, nastavené sójovým lecitinem). Je to hanba a katastofa zdejšího trhu.

Dobry den, neprazene kakaove boby mame 100 g za 100 Kč. Cenu ovlivnuje jednak druh kakaovych bobu (my mame ty nejkvalitnejsi) a obsažené kakaové máslo v bobech. Kakaové máslo je velmi drahé.
Klára Frycová

Dobrý den, mohu se zeptat co znamená termín raw cacao? Děkuji předem

Marketingový žvást, který kakao zdraží o 100%.

Raw kakao znamená kakao z nepražených kakaových bobů, neboli z bobů, které nejsou nijak tepelně zpracovány.

kakaove boby, bio, raw, mam doma, a jsou susene na slunci. Vubec mi nechutnaji, ale vim, ze leckomu chutnaji.

Když čokoládu, tak kvalitní, a pokud možno tu, kvůli které nemuseli na druhé straně země lidi otročit http://www.ceskoprotichudobe.cz/pdf/od_nenaplnenych_planu_k_novym_cilum.pdf