Blaťácké zlato je dobarveno syntetickým beta-karotenem. Ještě před 3 lety se používalo barvivo Annatto, které se bohužel vyskytuje téměř ve všech sýrech eidamského typu. O barvivu více: http://www.zdravapotravina.cz/seznam-ecek/E160b
Zde jsou výrobky Madety Blaťácké zlato, kde je uvedeno barvivo Annatto. Pokud přešli na méně problematické éčko beta-karoten, zajímá mne, kdy, a hlavně měli by to dát vědět zákazníkům velikými písmeny, jak se polepšili.
http://www.zdravapotravina.cz/zrajici-syr/blatacke-zlato-valssky-orech-madeta-a-s
http://www.zdravapotravina.cz/zrajici-syr/blatacke-zlato-madeta