Autorka zapomněla uvést jednu maličkost týkající se údajné bezpečnosti éček. Ano, jejich účinky se testují, ale pouze JEDNOTLIVĚ, každá látka zvlášť. Nikdo nikde se nezabývá tím, co to udělá, když se smíchá éček víc, jak se navzájemně ovlivňují atd. Deset a více éček v jedné potravině přitom není vyjímkou. Proč asi přibývá tolik alergií, obzvláště potravinových...?