Názory k článku Proč máme prasklý chléb nejraději?

kdyz byl rozhovor s vyrobcem chleba pro nase supermarkety tak rikal, ze ty chleby musej bejt presne stejne a bez prasklin, ze to tak spotrebile chteji a ty "jine" s prasklinou a pod. vyhazuji (resp. rozemelou a recyklujou...)