Zelenina se zaorává ne proto že není dokonalá, ale proto že o ni spotřebitel nemá zájem, nekoupí ji. Povídačky o druhé jakosti jsou zcela mimo mísu, druhá jakost se za komunistů kupovala z nouze, ne že by si ji lidé žádali.
K nějakému významnému plýtvání nedochází, zaoraná zelenina nezmizí z povrchu zemského, ale působí jako hnojivo.