Bylo by zajímavé znát, kolik je například případů, kdy takto prodávané cukroví způsobilo zdravotní problémy nebo bylo z horších surovin než to z obchodu. Některé předpisy jistě smysl mají, některé ovšem jsou spíš jen byrokratickou zátěží, zvláště jsou-li přísnější než jinde v Evropě.