V Rakousku to přesně takhle funguje. Pajzly mají některé hygienické podmínky uvolněné, mimo jiné se tam smí kouřit, na druhou stranu nesmí prodávat nebalená jídla a mají věkem omezený vstup. Je to součást hygienických podmínek a kontrolují to hygienické úřady, stejně jako kontrolují kvalitu masa.