1) Opravdu si myslíte, že rozumný vegetarián se bude cpát jenom hranolky a vegetariánskou pizzou? To je přeci hodně chudá strava, vegetariáni se živí i celozrnnou rýží, brambory, luštěninami... Citovat někoho, kdo neví o problému nic, a stavět na tom svoji argumentaci, je opravdu znak odbornosti.
2) Autor si zcela jasně protiřečí. V jednom odstavci píše, že konzumace bílé mouky je nezdravá. O několik řádků dál naznačuje, že konzumace celozrnné mouky nám taky asi neprospívá. Takže co s tím zrnem, které je naší základní potravinou?
Nestravuju se vegetariánsky, ale myslím, že to nejsou žádní ekofašisti, a hlavně si myslím, že pokud už chce někdo oponovat, měl by mít problematiku opravdu zvládnutou. To zde evidentně není.