Názor k článku Prospívá vegetariánství zdraví? od Richard Gilík - Článek nepřemlouvá vegetariány, aby začali jíst maso, jak...

Článek nepřemlouvá vegetariány, aby začali jíst maso, jak naznačujete v předchozím příspěvku, ba ani se o vegetariánech nevyjadřuje nijak neuctivě. Zdrojů, ze kterých jsem čerpal, je víc. Článek rovněž nebyl psán pro zkušené vegetariány, ale především pro laiky, kteří o vegetariánství uvažují, aby zvážili všechna potenciální rizika. Těmto rizikům se vyhnou jen tehdy, budou-li skladbě svého jídelníčku věnovat zvýšenou pozornost. Zanedbání této zvýšené péče o dodání všech potřebných živin může mít neblahé následky, a zvláště to platí v případě dětí. Viz např. tyto odkazy:
http://www.dailymail.co.uk/news/article-150859/How-vegetarian-diets-harm-childs-IQ.html
http://www.vegetariansareevil.com/child.html

Ale dobrá, prostudoval jsem si tedy i další odborné články na téma děti a vegetariánství a z nich vyplývá, že vyvážená vegetariánská strava může tyto živiny dodat i dítěti. Otázka je, zdali ji vegetariánští rodiče svým dětem opravdu zajišťují. O tom, že by tyto děti měly lepší studijní výsledky nebo vyšší IQ než ostatní děti vlivem vegetariánské stravy, jsem však nikde žádný odborný doklad nenašel. Doporučení zmíněné v článku bych tedy opravil na něco jako: "Nebudete-li věnovat zvýšenou pozornost skladbě jídelníčku svých dětí, měli byste je z vegetariánství raději vyloučít..."
Zdroje:

http://www.diet.co.uk/news/2010/Sep/are-vegetarian-diets-good-for-children-90527368.html
http://www.health.vic.gov.au/nutrition/child_nutrition/vegetarian.htm
http://www.keepkidshealthy.com/nutrition/vegetarian_diets.html
http://www.chiro.org/nutrition/ABSTRACTS/Your_Vegetarian_Child.shtml