"nechápu lidi, kteří se vzdají např. ryb - taková dobrota! (a jsou zdravé!)"
To proto, že nerozumíte etickým důvodům, které velkou část lidí k vegetariánství přivádí. Protože v takovém případě je chuť a pseudozdraví výměnou za zbytečnou smrt irelevantní. Ale možná si jen idealizujete rybolov, těžko odhadnouti jak přemýšlíte.