Mne treba v posledni dobe zboril koncepty tento clanek, doporucuju: http://voraciouseats.com/2010/11/19/a-vegan-no-more/
Veganstvi je extremni reakce na moderni 'vyrobu' a zpracovani potravin.
Vegetarianstvi jako moda bohuzel prinasi negativni propagandu od lidi, kteri se do nej vrhli bezhlave a pak tvrdi, ze je spatne, kdyz se u nich projevi zdravotni problemy. Vse je v know-how.
Pristi mesic budu vegetarianem 20 let. Me nejtezsi onemocneni za tu dobu byla jedna angina, nekdy v polovine 90. let.
Veda rika maso nebrat:
http://www.celostnimedicina.cz/vedecky-potvrzeno-lidsky-imunitni-system-povazuje-maso-za-cizorodou-latku.htm
No, víte, ve skutečnosti ti vědci vyzkoumali, že tělo reaguje na potravu tím více, z čím více biologicky vzdáleného zdroje pochází. Takže lidský organismus reaguje na vepřové, ale ještě více na rybí maso, a na rostlinné produkty ještě více (koneckonců, to se ani nemusí zkoumat, na lepek má alergii více než 1% lidí, ale ještě jsem neslyšel o alergii na vepřové).
A jen tak mimochodem, podle této studie mají nejzdravější potravu kanibalové. Tak jděte píchnout souseda a udělejte něco pro zdraví. Dobrou chuť.
> reaguje na potravu tím více, z čím více biologicky vzdáleného zdroje pochází. Takže lidský organismus reaguje na vepřové, ale ještě více na rybí maso, a na rostlinné produkty ještě více (koneckonců, to se ani nemusí zkoumat, na lepek má alergii více než 1% lidí, ale ještě jsem neslyšel o alergii na vepřové).
Zeptejte se na zkusenosti vegetarianu.
Ne vsechny rostlinne produkty se hodi k lidske konzumaci.
Alergie jsou dnes vzhledem ke znecisteni zivotniho prostredi tak rozsirene, ze jimi dost dobre argumentovat nelze.
Odpor (ne nutne alergie) k veprovemu a masu obecne je casty u deti.
Ohledne lepku: Uz tu zaznelo, ze s obilnymi produkty ma telo jiste problemy.
> A jen tak mimochodem, podle této studie mají nejzdravější potravu kanibalové. Tak jděte píchnout souseda a udělejte něco pro zdraví. Dobrou chuť.
Kdyz uz tak vegetariana. :)