Názor k článku První burčák čekejte za čtrnáct dní. Ne dřív od LechM - Burčák prostě není mladé víno a hotovo. Podle...

Burčák prostě není mladé víno a hotovo. Podle našeho vinařského zákona (č. 321/2004 Sb.) lze jako "burčák" označit částečně zkvašený hroznový mošt pocházející výlučně z vinných hroznů, které byly sklizeny a zpracovány na území České republiky. Takže žádné mladé víno.