Názor k článku Pufované potraviny aneb proč jíst „polystyren“ od EC - Prumerna delka zivota lovce a sberace pred zemedelskou...

Prumerna delka zivota lovce a sberace pred zemedelskou erou (pozdni paleolit) = 33 let
Prumerna delka zivota v dobe neolitu (zacatek zemedelstvi) = 20 let

Vazne jsou ty obiloviny TAK zdrave, aby byly na PRVNIM miste ve strave?
Co se tyce obezity, tam je to jednoduche - moc kalorii dovnitr, malo ven. Pri vysoke namaze neni problem s prebytkem sacharidu, protoze ty doplnuji glykogenove zasoby. I tak ale stale zhorsuji predevsim opotrebovani tkani skrze zhorseni zanetlivych procesu.