Názor k článku Pufované potraviny aneb proč jíst „polystyren“ od EC - Souhlasim, ze s jidlem se nema clovek stresovat....

Souhlasim, ze s jidlem se nema clovek stresovat. Ale unavuje me mytus sacharidu jako hlavni casti zdrave stravy. Jenomze to doporuceni s kasi (neoveroval jsem, ale klidne uverim, byt si myslim, ze hlavni (= chuda) cast populace te ryze v minulosti nikdy moc nejedla) je taky dano tradici tezce pracujicich lidi, kteri tu energii vyuziji. TCM muze pomoci lidem s tradicne zapadni stravou, ale musi se taky brat s perspektivou kdy, pro koho a jak vznikala.