Názory k článku Rajčata a melouny: je to ovoce, nebo zelenina?

Co třeba okurka? Jsou v ní semena, přitom by ji asi nikdo nepovažoval za ovoce. Na druhou stranu viděli jste někdy semena v banánu? Nebo sultánkách? A on ten banán je dokonce jednoletá rostlina, takže podle zahradníků je to zelenina (stejně jako jahody?).

A co rebarbora - je to ovoce, nebo zelenina? Semena v tom nejsou, ale pečou se z toho koláče.

Jeden známý měl pro rozlišení ovoce a zeleniny jednoduchý návod - co se může dát do polívky, to je zelenina. Jenže, když pominu, že třeba v Německu jsou populární ovocné studené polévky (a v horkém létě je to skutečné pochoutka), do jaké "normální" polévky dáte okurku?

A ještě mě napadlo, co takové avokádo? Roste to na stromě, je v tom semeno a přitom z toho asi nikdo zákusek dělat nebude. Tak je to ovoce nebo zelenina?

http://en.wikipedia.org/wiki/File:Inside_a_wild-type_banana.jpg

Dnešné banány sú vyšľachtené, aby semená nemali (podobne niektoré mandarinky), to však neznamená, že divé druhy ich nemajú.

Z těch polévek kupříkladu po celém Balkáně rozšířený Torator...

Tarator znám. Jenže to bych pak za polévku mohl prohlásit libovolný zeleninový salát, jako třeba tzatziki, případně libovolný pokrm s polévce podobnou konzistencí. Proto jsem psal o "normálních" polévkách.

Samozřejmě to může být další předmět do diskuse: Co je to polévka?

Ja nevim, co jsou "normalni" polevky. Ovocne polevky nejim, ale za abnormalni je nepovazuju. Zkuste si precist par kucharek, treba vychodoevropske zidovske recepty, balkanske, mimoevropske, pak uz vam abnormalni, co se polevek tyce, neprijde vubec nic. Presto to nemusi znamenat, ze byste nekdy mohl mit chut si tyto polevky uvarit. Pokud se jidlo ve svem kraji puvodu nazyva polevkou, pak polevkou bezesporu je.

No, on je rozdíl, jestli to v kraji původu nazývají polévka, nebo jestli tomu v kraji původu říkají slovem, které se do češtiny překládá někdy jako polévka, ale může to znamenat i spoustu jiných věcí. To je problém s každým překladem.

okurka se dava do okurkove polevky, ktera se serviruje studena. V Palestine se male syrove okurcicky podavaji na misach ovoce, jako lahudkove ovoce.

http://cs.wikipedia.org/wiki/Gazpacho

no nechci nic říkat, ale okurkové krémy se dělají docela často.

No, někomu to jedno je. Před časem jsem viděl u jedné cukrárny velký poutač s nápisem "Ovocné saláty z čerstvé zeleniny". Radši jsem nezjišťoval, co do toho míchají.

Já rozlišuji ovoce a zeleninu podle toho, že ovoce je pro mě vše co je sladké a zeleninou co je slané takže meloun je pro mě ovoce a rajče zelenina.

:-D :-D :-D no, vy máte ty chutě asi řádně pomíchané... protože jestli je rajče, paprika, okurek či jakákoli jiná zelenina slaná, tak byste měl asi dostat metál za nový objev :-D to je zatím asi ta nejblbější definice ovoce a zeleniny, co jsem kdy slyšela :-D

Ono se to bez urážky dá chápat i tak, že tyhle plodiny se dají sníst osolené. Abych vnesla ještě víc zmatku: Já jím třeba avokádo zásadně s pepřem a solí, a moje kamarádka z Jižní Afriky se jen uculuje (nejdřív jen nevěřícně kroutila hlavou!) a avokádo jí jen s cukrem. :-)))

podle mě je rajče zelenina.. o paprice se také neříká že je ovoce ne ?

Z botanického hľadiska sú ovocím plody kríkov a stromov, a môžu byť suché (orech)alebo dužinaté malvice (jablko), kôstkovice (čerešňa) alebo bobule (egreš). Len mi do toho nejak nezapadá jahoda, aj keď sa radí k bobuľovitém ovociu. Zeleninou nazývame časti rastlín určených na konzum, zväčša ide o byliny jednoročné alebo dvojročné, prípadne aj trvácne(rebarbora), a podľa toho, akú časť konzumjeme môže byť zelenina listová (kapusta - zelí),plodová (paradajka), koreňová (mrkva), buľvová (zeler). Melón je podľa toho tiež plodová zelenina, tak ako paradajka, uhorka alebo paprika a tekvice.

Plodem jahody je nažka (suchý plod)- ta malá zrníčka na povrchu a to červené a sladké je zdužnatělé květní lůžko.