Názor k článku Řecký jogurt, nebo jogurt řeckého typu? Není to totéž od Mlékař - Bohužel autor článku není asi až takový odborník...

Bohužel autor článku není asi až takový odborník jak se prezentuje. Na českém trhu nejsou pouze dva výrobci jogurtů zrajících v obale. Je třeba si více všímat trhu. A další věc je tvrdit, že spotřeba mléka je jiná taky není pravda. Ano pokud se jogurt řeckého typu zahušťuje mléčnou bílkovinou tak aby byla tato mléčná bílkovina k dispozici na tu se taky potřebuje mléko. Ta ze vzduchu opravdu nevzniká. Takže spotřeba mléka je identická rozdíl je pouze v tom jak bylo procento bílkoviny ve výrobku dosaženo. Pojďme tedy lidi informovat po pravdě a ne tendenčně.