Názor k článku Restaurace nezvládají povinnost uvádět alergeny v jídle od Lenka Krbcova - Dobrý den, použitý seznam alergenů pochází přímo z...

Dobrý den, použitý seznam alergenů pochází přímo z MZe. Samozřejmě se jedná o zjednodušení, nemá však smysl přetiskovat směrnice. Celé nařízení je zde: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:304:0018:0063:CS:PDF
Zdravím LK, Vitalia.cz