Názor k článku Restaurace píší: Alergeny máme ve všem. To je na pokutu od Ivan - Jindřich Pikora je strašlivý lhář, restaurace nemusí ze...

Jindřich Pikora je strašlivý lhář, restaurace nemusí ze zákona uvádět konkrétní zdroje alergenů a nemají ze zákona povinnost vytvořit podmínky na oddělené zpracování potravin s různými druhy alergenů. To jaké zákazníky restauratér obslouží a neobslouží je jeho podnikatelské riziko, neexistuje ústavní povinnost ani jiná zákonná povinnost restauratéra obsloužit zákazníka s celiakií pokrmem vhodným pro celiakii