Názor k článku Restauratér versus Slevomat: Pro koho je vlastně výhodný oběd se slevou? od Patrik Chrz - Také tak nějak nechápu, na co si majitel...

Také tak nějak nechápu, na co si majitel restaurace stěžuje. Podmínky se mu nelíbí, ale přesto se stůj co stůj chce účastnit?

Však může zvolit jinou formu propagace - konkrétně u restaurací mě udivuje, jak málo využívají lokální inzerce - např. plakátovací a jiné inzertní plochy v okolí restaurace, letáky do schránek, flash SMS z nejbližší BTSky (několikrát mě takhle přišlo upozornění když jsem šel kolem obchodu s oblečením, že tam mají zrovna slevu). Přitom právě lidé bydlící nejblíže restaurace by se měli nejvíce vracet (a tedy i nejvíce vyplatit). To by musela být skutečně "extra spešl" restaurace, aby tam někdo pravidelně jezdil přes půl města, nebo dokonce z jiného.

Lokální inzerti používají ve větší míře snad jen asijské restaurace (a pak mají i několik týdnů až měsíců akci, že mají drobnou slevu při předložení letáčku při placení) - pro restauraci je totiž nejhorší varianta, když je prázdná, lidé nějak podvědomě mají tendenci se takové restauraci vyhnout a raději půjdou do jiné, proto se tihle Vietnamci/Číňani snaží restauraci co nejrychleji zaplnit, lidi se tam pak naučí postupně chodit tak nějak sami.

Stejně tak bonus může mít i jinou formu než jen 1 + 1 jídlo zdarma (což považuji za příliš velký extrém, který spíše upozorní na nadsazené ceny v restauraci a celkem spolehlivě tím odradí ty, kteří by rádi zašli sami). Mě osobně třeba vadí naprosto přetažené ceny nápojů, zejména nealko. Mnohem víc odcením tzv. bezednou skleničku (u nás vím jen o KFC, IKEA a Bejzment), nebo pití k jídlu zdarma, než 30 % slevu na jídlo (které pak kvůli tomu ošidí), ale 40 Kč za 2 dl Coly, kterou koupí v akci v hyper-super na 19,90 za 2 litry :(.