Názor k článku Retrosajrajt? od thr - Asi tak, ono těch šmejdů bylo až dost,...

Asi tak, ono těch šmejdů bylo až dost, blbé bylo ovšem to, že tehdy prostě nebyla mnohdy alternativa. Zrovna s párky plně souhlasím, ty mi taky za "bolševika" nikdy moc nechutnaly, dnes jsem schopen najít lepší. Vcelku přijatelné tehdy byly salámy (pokud byly zrovna na krámě), ovšem dnes také není žádný problém sehnat plně vyhovující, žádné velké shánění či nákup za přehnané ceny nutné není, stačí se vyhýbat nejvýraznějším úletům privátních značek.
S masem to před rokem 1989 už bylo horší, tam zásobování vázlo velmi často a běžně se nakupovaly věci podle toho, "co bylo", ne podle toho, co by člověk chtěl. V tomto ohledu je dnes výběr někde úplně jinde a kvalita také horší není.
Dobré byly tehdy špekáčky, dneska už jsou dobré zase snadno dostupné, ale tady zrovna byl z více důvodů (viz i poznámka dále) po jisté dobu výkyv kvality dolů opravdu hodně velký (z masných výrobků možná vůbec největší).

Jinak malá poznámka k "sójovým párkům" - tohle zrovna úplně typický příklad náhražek není. Ona se totiž po roce 1989 vyrojila (a nebylo to jen u nás) poměrně šílená móda sójového masa a vůbec sóji ve všech možných podobách, čemuž tehdy propadlo i hodně odborníků na zdravou výživu, kteří na to přísahali. V tomto případě výrobci uzenin spíš následovali trend vzniklý jinde, čímž si ve výsledku hodně ublížili, protože třeba "špekáčky" se sójou se dostaly až do bodu totální nepoživatelnosti.
Naštěstí tato móda po pár letech opadla sama od sebe a dnes se sójou setkáváme v řekněme přiměřeném rozsahu, to zblbnutí po roce 1989 byl ale fakt úlet.