Názor k článku Rizika obalů potravin: Brzděte s těmi pytlíky od drood - Ten hliník až tak bezpečný nebude. Koncentrace hliníku,...

Ten hliník až tak bezpečný nebude. Koncentrace hliníku, přípustná v pitné vodě, zabije úhoře do 48 hodin. Ono totiž bude také záležet na formě, podobně jako u chromu, kde Cr3+ (trojmocný) je esenciálním prvkem, zatímco Cr6+ (šestimocný) je významným karcinogenem.