Názor k článku Roman Vaněk a Anna Strunecká mají nové knihy: Trháky, nebo propadáky? od JSH - Ale jídlo má na zdraví vliv. Je to...

Ale jídlo má na zdraví vliv. Je to není tak jednoduché, že bio je totálně dobré a nebio špatné. V bio jídle se třeba daleko častěji vyskytují plísňové jedy, které jsou rakovinotvorné jako máloco. Nebo třeba námel je taky mňamka a pořádně mu zakroutily krkek až fungicidy.
Je to prostě složitější.