Názor k článku Roman Vaněk: Vyspělé země by šmejdy ani neprodávaly, my je klidně kupujeme od Pepa - Souhlasím s tím představa o všeobecně vyšší kvalitě...

Souhlasím s tím představa o všeobecně vyšší kvalitě potravin před rokem 1989 je mýtus. Ovšem jsou skupiny potravin, kde ta kvalita rozhodně vyšší byla. Snad nejzřetelnější je to u masných výrobků, kde po zrušení standardů došlo k poklesu jejich kvality. To říkají nejen spotřebitelé, ale i samotní řezníci a uzenáři - viz. články http://www.cszm.cz/clanek.asp?typ=7&id=452 nebo http://www.agral.cz/LinkClick.aspx?fileticket=cB64n2Hq428%3D&tabid=730&language=cs-CZ .