Vlákno názorů k článku Rostlinné oleje: Proč jedna láhev nestačí od Mary - Je zarazejici, ze u oleju nejsou uvedeny ve...

  • Článek je starý, nové názory již nelze přidávat.
  • 25. 11. 2014 15:18

    Mary (neregistrovaný)

    Je zarazejici, ze u oleju nejsou uvedeny ve slozeni zadne antioxidanty. Typicke jsou napr. E306 a E321. Pritom oleje jsou vetsinou v pruhlednych lahvich a snadno vystaveny svetlu. Jen ty drazsi, doufejme ze kavlitnejsi, jsou v tmavych lahvich, a dokonce sklenenych, ne plastovych.
    Jak je to tedy s antioxidanty v olejich? Chapu, ze Butylhydroxytoluen nezni prave moc potravinarsky...

  • 25. 11. 2014 15:40

    EC (neregistrovaný)

    Na obalech se jako ecka uvadeji pouze pridatne latky, nikoliv latky v potravine primo obsazene.

    Je to proste olej a pokud tam neni antioxidant zvnejsku pridavan, tak neni na lahvi napsan.

    To ale nevylucuje pritomnost prirozene se vyskytujicich antioxidantu v samotnem oleji.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).