Dobrý den, děkujeme za komentář. Nicméně věci, které uvádíte, již byly v minulosti probrány v mnoha článcích připravených s odborníky, kteří řadu tvrzení, jež uvádíte, označují za mýty či nepřesnosti. V tomto textu jsme se jimi nezabývali, jeho téma je trochu jiné. Zde odkazy na několik článků k problematice:
https://www.vitalia.cz/clanky/potraviny-jako-cerstve-pasterace-nebo-paskalizace/
https://www.vitalia.cz/clanky/myty-a-povery-o-mlece/
https://www.vitalia.cz/clanky/mleko-zabijak/
https://www.vitalia.cz/clanky/jake-mleko-patri-na-nas-stul/
https://www.vitalia.cz/clanky/spor-o-mleko/
https://www.vitalia.cz/clanky/mleko-mlecne-vyrobky-vyziva-deti/
https://www.vitalia.cz/clanky/5-mlecnych-mytu-a-na-zaver-uzaver/
https://www.vitalia.cz/clanky/bily-napoj-s-otaznikem/
https://www.vitalia.cz/specialy/dieta/dieta-podle-krevnich-skupin/
https://www.vitalia.cz/clanky/krevni-skupina-ovlivni-vas-zivot/
Zde ještě něco odjinud: https://www.institutmodernivyzivy.cz/myty-a-fakta-o-mleku-a-mlecnych-vyrobcich/
LK, Vitalia.cz