Z domácí pekárny se mi chleba vůbec nedrolí. Směsi nekupuji, dělám si sama. Chleba z obchodů jsem nejedla celá léta, co peču, se mohu umlátit. Je přesně takový, jaký popisuje pan pekař - kůrka zvoní, uvnitř měkký, vydrží v pláténku 10 dní. A chutná pořád výborně. ONy ty recepty u dom. pekáren jsou myslím na mouku 550 a když máte jinou, musíte si vychytat těsto z té své. Tak ať se zadaří.