Názor k článku Rybí polévka: Používejte maso z rybích hlav od anonym - Ano, máte pravdu, zkušenost se předává generačně. Můj...

Ano, máte pravdu, zkušenost se předává generačně. Můj otec vždy oči+žábry odstranil a pak hlavy daroval komusi ze sousedství :))

Vůbec nevím, ani jak po uvaření vypadají, natož, jak chutnají. Změní nějak svůj vzhled/tvar/barvu? Věnujete oku nějakou zvláštní péči při očistě?