Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na český trh dostalo z Německa několik desítek kilogramů solených sušených ryb druhu plotice obecná, u nichž je podezření na obsah nebezpečného jedu botulotoxinu. SVS informaci od německých dozorových orgánů obdržela prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.
Podle informací z Německa se měly u tamního konzumenta výrobku projevit příznaky otravy botulotoxinem (botulismu). „Analýza vzorků ukázala přítomnost genů pro tvorbu botulotoxinu typu E. Momentálně probíhá podrobnější testování. Z důvodu předběžné opatrnosti přistoupil německý distributor k dobrovolnému stažení i dalších šarží, které byly mj. distribuovány i do České republiky,“ sdělil mluvčí Petr Pejchal. Stahování probíhá pod dozorem SVS.
Nebezpečné ryby
Popis potraviny: Sušené plotice (složení: Rutilus rutilus, sůl)
Distributor: Monolith Süd GmbH, Ohmstr. 7, 71083 Herrenberg
Na český trh směřovaly šarže označené datem minimální trvanlivosti:
- 06. 11. 2016
- 20. 11. 2016
- 01. 01. 2017
- 29. 01. 2017
- 22. 02. 2017
Podle informací SVS směřoval výrobek v České republice k celkem devíti příjemcům, kteří již byli dodavatelem o případu informováni a výrobek stahují z prodeje. Do České republiky bylo doručeno pouze 54 kg výrobku. Spotřebitelům, kteří by měli výrobek doma, doporučuje SVS vrácení v místě prodeje.
Botulotoxin je považován za jeden z nejúčinnějších přírodních jedů.
Zdroj: SVS
ČLÁNKY DO MAILU