Názor k článku „Rychlosušení“ salámů není na úkor kvality – naopak od K. A. - Pan chytrej zmínil, že suchý salámy se nemají...

Pan chytrej zmínil, že suchý salámy se nemají skladovat v ledničce, ale už jaksi pozapomněl připsat, jak se teda mají skladovat, když v ledničce je to špatně. Přesně jak v parlamentu - při každým dotazu jen házet špínu na ostatní, každej se toho hned chytí a pravda jaksi nemusí bejt zmíněná vůbec, protože dav už nezajímá - ten se totiž už pere o předhozenou kost - v našem parlamentu najdeme celou řadu příkladů, které se tam drží zuby nehty už v řádech desetiletí, ne že by pravdu (na sebe) zmiňovali.
Suchý salámy máme rádi, doma si dokonce salámy pro sebe vyrábíme podle receptů našich babiček - jen všechno pořádně naložit do soli, žádnou jinou chemii, trochu suchýho koření, aby to nebylo cítit po mase (salámové koření - k dostání na internetu, stejně jako recepty, nebojte se toho, sůl všechno špatný zlikviduje, akorát to zrání/sušení trvá dlouho) a pak sušit - někde, kde je tma, sucho, chladno a žádná škodlivá černá plíseň, která by maso zlikvidovala během několika dní, aby to k něčemu bylo, proto tomu QDS moc nevěřím. Moc rád bych to ochutnal.