Mam dojem, ze zkraceni doby putovani vyrobku od vyrobce k zakaznikovi vyhovuje hlavne vyrobci. Konkurence nespi a je velika, tak se vyrobky osidi na case a tim padem na kvalite. Tu maji dohnat chemicka aditiva a moderni technologie prumyslove premeny potravin.
Z toho sameho uspechaneho duvodu v honbe za ziskem se zakaznikovi prodava nedozrale ovoce- zelene banany, avokado tvrdsi nez kamen, citrusy z etylenove komory.