Názor k článku Rýžová mouka má jen jediný benefit od Jiří - Problém pšenice seté (triticum aestivum) je ten, že...

Problém pšenice seté (triticum aestivum) je ten, že jí jíme příliš mnoho a několikrát denně – je prakticky všude, od pečiva přes omáčky až třebas po těstoviny české výroby (ty italské jsou ze pšenice tvrdé – triticum durum). Když aspoň malou část pšeničné mouky nahradíme jinou moukou, ať už rýžovou či třeba ječnou, bude náš jídelníček pestřejší a tělo bude spokojenější.