Názor k článku S kyselinou chlorovodíkovou k lepším sójovým omáčkám od další chemik - Máte pravdu. Lidí je mnoho a každý chce...

Máte pravdu. Lidí je mnoho a každý chce mít na výběr, čeho se chytá horda společností (i zahraničních), co chtějí co nejvíce vydělat, aby zabezpečili sebe a své rodiny. No a jak vymačkat co nejvíce z kupců? Využíváním levných náhražek a využíváním nevědomosti lidí, co prahnou po levných potravinách, protože na to lepší "nemají". Hrozné je to, že nezdravých potravin a tím pádem bezcharakterních výrobců je mnoho a odráží se to na zdraví lidí, leč investují do všeho možného, jen ne do svého zdraví. Je to hodně složitý problém...kdo ví, jestli má vůbec smysl nad tím nějako filozofovat. Spíš asi ne. Nezbývá, než hledat poctivých výrobců a za kvalitu si připlatit. Legislativa ty potravinový svinstva (ne)vědomě kryje, takže tomu se moc věřit nedá.