Názor k článku Salám s plísní se vyrábí z mraženého masa od xf - No, i Pick mrazí. Maďarsky sice neumím, ale...

No, i Pick mrazí. Maďarsky sice neumím, ale budu ti věřit.

A co z toho vyvozuješ ty?

Mě z toho vyplývá, že
- Stále platí, že vzhledem k dřívější absemci strojů a technologií, mražení není, protože nemůže být, původní technologie.
- I když se Pick ohání tradicí, jeho výrobky tradiční nejsou.
- Mohu spekulovat, že důvodem v jeho případě bude také jiná, dnes výrazně dostupnější, surovina.

Takže když tak umíš skvěle hledat, a umíš maďarsky, která značka v Maďarsku vyrábí z původní suroviny a původní technologií. Já bych to rád ochutnal.