Byly by treba dva nezavisle zdroje tvrzeni ze BigMac "je plný glutamátu sodného a původ hovězího masa je dosti pochybný." ? Zdrojem ovsem nemyslim "psali to na internetu" :)
Ovšem ... původ hovězího masa není na oficiálních McDonaldu uveden, tudíž se pro zákazníky jeho původ stává pochybným. Je to slovíčkaření, ale co děláte vy? Místo toho, abyste si přečetl recenzi osmi podniků rýpete do textu jako prase, které hledá lanýže. Tím, nechci říct, že jste prase.
K tomu glutamátu sodnému, je to látka, aminokyselina, která je obsažená ve všech bílkovinách. Tudíž, tvrzení je pravdivé.
Možná jsem to špatně vysvětlil. Tak ještě jednou. Glutamát sodný se vyskytuje v bílkovinách naprosto běžně. Můj obrat "plný glutamátu sodného" poukazoval na nadměrný výskyt jeho umělé varianty, která zpestřuje chuť.
Pokud umíte anglicky zkuste si vyhledat jaké suroviny obsahují "MSG" (Monosodium Glutamate, anglicky glutamát sodný). Myslím, že budete překvapen.
Ale vysvetlil jste to spravne - tvrdite tedy ze MCD pridava do hovezich hamburgeru glutamat. To on ovsem popira a ve slozeni neuvadi. Pokud je to pravda, je to pomerne zavazne obvineni, ktere byste tedy mel byt schopen verohodne dolozit - a to nejen z titulu vaseho etickeho kodexu. Radu "zkuste si to vyhledat" za verohodny zdroj informace nepovazuji...
ČLÁNKY DO MAILU