myslím že je úplně jedno jestli autorka napsala za komunizmu nebo socializmu. článek byl o zmrzlině v dobách minulých kdy tu byla vláda jedné strany a to strany komunistické. a zmrzlina byla jako jedno z mála co bylo a bylo to skutečně dobré. pro mne ale byla dříve stejně drahá a možná dražší než dnes. dřív jsem si jich mohl koupit za 1800 Kčs míň než dnes za 20000 Kč. je taky pravda za co jiného utrácet když nic nebylo. zdravím ps: ruská od primy je fakt dobrá kupuju stále
Jsem si jistý, že to jedno není.
Tak třeba hned další omyl, tentokrát tvůj: "kdy tu byla vláda jedné strany a to strany komunistické". Ve skutečnosti tu byla vláda Národní fronty, kolalice KSČ, Lidovců a strany Národně socialistické. Řeklo by se slovíčkaření... Jen do té doby, nežli by jsi věděl, že v té straně lidové, kolaliční straně s KSČ, byl tehdá politik, od roku 1986 profesionální politik, Miroslav Kalousek. Ano, ta nová tvář, co už šestý rok napravuje chyby vlád, ve kterých byl 20 let.
V Rusku mají takové pořekadlo: Kdo na špatné vzpomíná, o oko přijde. Kdo na špatné zapomíná, o obě oči přijde.
Ale chápu, že holt někomu je všechno jedno, hodinky nebo holínky, náhražka nebo smetana (ta z rostlinných tuků od Primy)... takovým lidem, co si nic nepamatují, ničemu nerozumí a vystačí s nabídnutými hesly, se lehce vládne.
Přesně tak - zmrzliny u nás prodáváné nejsou zmrzliny, ale tzv. zmrzlinové krémy, které se zmrzlinou nemají nic společného a kvůli náhražkám v podobě rostlinných tuků se u nás již nedají konzumovat! :-(((
Míša již dávno není Míša - jaká to pravda a to samé platí i o ruské zmrzlině - dala bych za ni nevím co, ale to co se prodává u nás jako ruská zmrzlina je opravdu na hony vzdálené pravé ruské zmrzlině - dováží se sem kdejaký šunt, tak nějak nechápu, že sem nedovaží pravou ruskou - otázka je, jestli ještě v Rusku mají tu správnou chuť, aby to nebylo jako s našimi nanukovými dorty, ty se dříve také nechali sníst, ale nyní jsou to vyhozené peníze.
tady mate pravou ruskou zmrzlinu z Ruska http://www.euromarkt.cz/index.php?route=product/product&product_id=76
Míša se "pokazil" chvilku poté, co značku koupil Unilever (odhadem před 2-3 roky), říkají tomu "vylepšení receptury"! Určitě si pamatujete na tu mohutnou kampaň "Míša, tak jak ho znáte", no to bylo právě po té úpravě, aby si lidi mysleli, že je to ten Míša. Ale bohužel není - stačí se podívat na složení - množství tvarohu kleslo z téměř 85% na 50% (pokud máte někdo schovaný starší obal, přesvědčíte se na vlastní oči). A aby to mělo stejnou konzistenci - vycpali to zahušťovadly a stabilizátory: alginát sodný, karagenan, karubin, guma guar. Tyto "zázraky" v Míšovi, tak jak ho znám nebyly. A v chuti to jde poznat - dřív vás Míša v puse doslova pohladil, poleva byla křupavější a chuť trvala dlouho. Dneska? Pohlazení skoro chybí, poleva je tenká, že přes ní vidíte vnitřek a když Míšu dojíte, ani nevíte, že jste něco jedli! Je to zkrátka ubohost! Jako všechny "vylepšené" výrobky od této společnosti! Třeba Magnum - stojí už skoro 20let stejně, okolo 33,-, ale složení: dřív smetana, rozplýval se v puse, dneska rostlinný tuk a chuť jak našlehanej margarín. Zkrátka pokud si opravdu chcete pochutnat - kupte si pravou zmrzlinu, ve složení je jen smetana, ochucující složka a cukr (třeba Häagen-Dazs mohu jen doporučit)...
To vylepšení se nazývá "optimalizace receptury" a její důvod je ( jak jste správně napsala ) nahrazení "drahé" složky složkou lacinou při "zachování" původní chuti a konzistence. Toto optimalizování je většinou doprovázeno ještě i snížením hmotnosti výrobku při zachování stejné ceny nebo i jejím mírným zvýšením. Účelem celého snažení je udělat ze zákazníka vola a zkoušet co si nechá líbit a kam až je schopen klesnout. Doporučuji si koupit zmrzlinový strojek a dělat si zmrzlinu sám.P.S. Pamatuji si zmrzlinu Eskimo 0,70 Kčs , Ledňáček 1,- Kčs , Rollo 1,40 Kčs , Míša 2,- Kčs , Ruská 3,- Kčs , kelímku Polárka 4,- , a ovocná dřeň vanička (jahody, jablka, meruňky) ? 0,80 Kčs. :-)