Názory k článku Škraloupy na mléku. Proč se tvoří míň než dřív a co s nimi

Miloval jsem škraloupy,nejlépe přímo z domácího mléka od babičky na Moravě!
Až 3cm tlusté.

No nic,chápu,že v tomto směru jsem úchyl.Ale byla to mňamka.

Nejlepší škraloup je sražené mléko s citronem, kyselinou citronovou nebo vyřazené skyslé. To už není třeba srážet. Doporučuji dělat sýry doma a nekupovat. Syrovátka z něho je prospěšná. Sýr dělá sýrem zdravou krávu ne z velkochovu.