Už se profláklo, že Skutečně zdravá škola není ani tak o zdravé stravě jako spíše o sofistikované lobby za účelem protlačit do škol produkci místních farmářů. Důkaz citace:
Z3 Minimálně 80 % (v účetní hodnotě) nakoupených čerstvých, nezpracovaných surovin a potravin pochází od pěstitelů a chovatelů s provozovnou ve vlastním nebo sousedním kraji
Z4 Minimálně 10 % surovin (v účetní hodnotě) pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.