Moc hezky článek..
ale sama mam takovou zkušenost, Ze ač vědu obe děti stejným směrem, jsou oba v jídle naprosto dimenzionálně uplne jinde :-(
První ji tak 5% veškeré existující stravy.. ovoce zelenina neexistuje.. pouze okurka a jablko..
nutit nema smysl, zvedá se mu žaludek..
druhý - ten by snědl hektar ovoce i zeleniny každy den.. veškeré zdravé jídlo taky..
K oběma jsem pristupovala naprosto stejně... proste jsou takový...
"Dalším velkým mýtem je doporučování výhradně celozrnného pečiva dětem, přitom ony mají s vlákninou právě z celozrnného pečiva problém, je velmi obtížně stravitelná, a navíc celozrnné pečivo obsahuje poměrně dost soli, které by děti měly konzumovat co nejméně a výrazně méně než dospělí."
Prosím odkaz na patřičné studie, které dokazují
1.) že bílé pečivo (tak oblíbené v Aholdem vytvořeném programu Zdravá 5) je pro děti vhodnější než celozrnné,
2.) že obsah sodíku v celozrnném pečivu hraje významnou negativní roli ve vývoji dětí.
Podobné dotazy byly vzneseny přímo na Zdravou 5, ale rozumné (nemarketingové) odpovědi se zatím nikdo nedočkal.