Názor k článku Sladká odměna je za trest. O dětských svačinách s Pavlem Suchánkem od anonym - "Dalším velkým mýtem je doporučování výhradně celozrnného pečiva...

"Dalším velkým mýtem je doporučování výhradně celozrnného pečiva dětem, přitom ony mají s vlákninou právě z celozrnného pečiva problém, je velmi obtížně stravitelná, a navíc celozrnné pečivo obsahuje poměrně dost soli, které by děti měly konzumovat co nejméně a výrazně méně než dospělí."

Prosím odkaz na patřičné studie, které dokazují

1.) že bílé pečivo (tak oblíbené v Aholdem vytvořeném programu Zdravá 5) je pro děti vhodnější než celozrnné,

2.) že obsah sodíku v celozrnném pečivu hraje významnou negativní roli ve vývoji dětí.

Podobné dotazy byly vzneseny přímo na Zdravou 5, ale rozumné (nemarketingové) odpovědi se zatím nikdo nedočkal.