Již tuto sobotu 25. května se od 8 do 14 hodin uskuteční chřestové slavnosti pro všechny
milovníky této zeleniny na farmářských trzích na Kubánském náměstí v Praze 10.
„Návštěvníci zde budou moci mj. ochutnat chřestové menu kuchaře Radka Jakubce, a to salátek ze zeleného a bílého chřestu s pancettovým vinaigrette, krém ze zeleného chřestu s
bazalkovými krutony a zelený a bílý chřest na bernaiské omáčce s estragonem. Jedna
degustační porce bude za symbolickou dvacetikorunu,“ uvedla Zuzana Petránková z
farmářských trhů Prahy 10.
O trhu: Farmářské trhy Kubánské náměstí
Během slavností budou návštěvníkům nabídnuta bílá a růžová vína z Moravy, která se s chřestem skvěle snoubí. Atmosféru zpříjemní hudební doprovod Vítka Eliáše a spol., děti se budou moci zabavit v kreativní dílničce: Tvoříme s pískem. Jejich rodiče i ostatní návštěvníci zatím mohou přímo na místě zakoupit čerstvý český chřest od jediného českého pěstitele z Hostína u Vojkovic na Mělnicku.
Přečtěte si: Chřest bez chyby
„Letošní rok je pro český chřest výjimečný z několika důvodů. Jedním z nich je i fakt že
poprvé v novodobé historii se našeho domácího chřestu prodá více u nás, než kolik jde na
export. Dalším důvodem je i to, že na náš trh jde také zcela poprvé i ten nejlepší bílý chřest,
který byl doposud určen pouze pro vývoz,“ uvedl Jiří Šafář ze společnosti Český chřest.
Současně s chřestovými slavnostmi budou probíhat i tradiční farmářské trhy.
Připravili jsme pro vás:
- NOVINKA: HLÍDAČ FARMÁŘSKÝCH TRHŮ – termíny do vašeho mailu
- FARMÁŘSKÉ TRHY – termíny, aktuality, vyhledávání v celé ČR:
- FARMÁŘSKÉ PRODEJNY – nabídka z celé ČR
- SEZÓNNÍ KALENDÁŘ ČESKÉHO OVOCE A ZELENINY – kdy je co českého
ČLÁNKY DO MAILU