Názor k článku Sledujete obsah masa v uzeninách? od noname - mně. Kdyby napsali - tento výrobek neobsahuje sračky,...

mně. Kdyby napsali - tento výrobek neobsahuje sračky, nemá proto tak pěknou barvu a vydrží vám jen 5 dní, já si jej milerád koupím. Už si takto kupuji "šedou" šunku.
Krom toho existují i jiné postupy a hlavně - jí se očima, ale to neznamená, že jím něco, co vypadá červeně. Jestliže červené maso je po uvaření hnědé, tak jej také nebarvím na červeno, ale dám si k němu třeba nějakou barevnou přílohu.
Hlavně většina těch sraček prodlužuje dobu trvanlivosti. Ale já nechci jíst měsíc staré maso. Já chci jít včerejší. Není můj problém, že to neumějí prodávat. Housky také nejím měsíc staré, mléko také piji relativně čerstvé atd.
Jediné kde akceptuji stáří jsou výrobky, které na tom jsou postaveny - sýry, víno, sušené salámy ...