Vlákno názorů k článku Slováci chtěli stlačit kvalitu Pražské šunky od Pavel - Sice při výrobě standardní šunky je možné použít...

Sice při výrobě standardní šunky je možné použít na dané množství masa dva a půl krát více "nemasa" než při výrobě šunky nejvyšší jakosti, ale ve výsledném produktu je toho "nemasa" "jen" dvakrát více (jedna třetina u standardní šunky, jedna šestina u šunky nejvyšší jakosti.

Ale i tak mi ta pravidla pro šunku nejvyšší jakosti připadají hodně měkká. Šunka pod 95% obsahu masa je dost nechutná věc.

Jo, pražskou šunku s horou chemie a vody ať si strčej někam, v lídlu si radši koupím s 95 procenty masa a kromě soli už tam není nic dalšího.